昨日「エイリアン」を見た後、千葉駅から歩いて10分程度の「ラーメン富士屋 千葉富士見店」で竹岡式ラーメンを食べてきました。
富士屋は、千葉県の木更津、姉崎、五井に店舗があり、この千葉富士見店は今年4月にオープンした新店舗だそうです。私はチャーシューメンと半チャーハンをいただきました。
感想は・・
個人の好みによると思いますし、あまり悪く言いたくないのですが、私がよく行く五井店に比べるとインパクトがちょっと薄いかな、と思いました。
五井店は、
・醤油ダレの味が強くてしょっぱすぎる（私はいつも薄めて貰っています）
・チャーシューの切り方とか、全般的に雑である（「胃に入れば同じだろ」みたいな感じ）
・丼の縁にスープが跳ねてるなど、見た目が汚い
と、雑な感じと汚さが同居し、「いかにも体に悪いものを食ってる感じ」という、強烈なインパクトがあります。
（あまり大きな声で言えませんが、五井という土地柄も手伝っていると思います）
その点、千葉富士見店は、店内は清潔ですし味も濃すぎない感じです。また、おばちゃんが接客してくる五井店と違い、若いバイトの女性が接客してくれますし、あらゆる面で「普通のラーメン店」という印象です。
その方がいいという人ももちろんいると思いますので、それはそれでいいと思いますが、私は個人的には、五井店の「汚いもの食ってる」感が好きだったりします。
