伊達屋

福島市の人気店「伊達屋」に行って来ました。

店主の方がケガをしてしばらく休業していましたが、回復されて9月下旬に再開したとのこと。相変わらずの人気で、11時の開店後すぐに行ったものの、その時既に45人待ちでした。緊急事態宣言が解除されたからか、他県から来た人もいたようです。結局2時間近く待ちました。

写真は塩チャーシュウメンに雲呑をトッピングしました。塩味のスープがあっさりして美味しいですが、柔らかいチャーシューも絶品です。